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山口

  • 2021年4月10日

ある日の昼食【めんいち】

今回のある日の昼食はめんいちです。 今回の注文は中華そば(中)+いなり寿司です。 店内はカウンター6席、4人がけのテーブル席が3つの席数となります。 中華そば 具材はチャーシュー、もやし、たっぷりの青ねぎの牛骨ラーメン。 牛骨でとったスープは茶褐色のスープ・表面の脂と反対で、若干の野性味ある部分を感 […]

  • 2021年4月8日

ある日の朝食【ドライブイン みちしお】

今回のある日の朝食はドライブイン みちしおです。 今回の注文は貝汁(小)+ホルモン野菜+ご飯(中)です。 24時間営業と駐車場が広く天然温泉もあるので大型トラックの運転手の方が多いような感じです。 貝汁・ホルモン野菜 まずは名物貝汁の注文は必須かと思い注文!! 次に特盛貝汁・貝汁・貝汁(小)のサイズ […]

  • 2021年4月5日

ある日の夕食【元祖瓦そば たかせ南本館】

今回のある日の夕食は元祖瓦そば たかせ南本館です。 今回の注文は瓦そばです。 瓦そば まずは瓦そばとは、西南戦争で薩摩軍の兵士たちが、野戦の合間に 瓦を使って焼き料理を食べたという話に参考に当店の店主が 宿泊者料理として提供を始めた元祖瓦そばのお店です。 見た目は焼いた瓦の上に茶そば・肉・錦糸卵・海 […]

  • 2021年4月4日

ある日の昼食【ひものや食堂 ひだまり】

今回のある日の昼食はひものや食堂 ひだまりです。 今回の注文はゆうひです。 ひものや食堂 ひだまり 今回訪れたひものや食堂 ひだまりは山口県内で最大規模の交流拠点施設(センザキッチン)の中にある 干物やフライを定食にしたものを食べれるお店です。 ちなみにセンザキッチンでの飲食店は新鮮は海鮮を使ったも […]

  • 2021年4月3日

ある日の朝食【市場食堂 よし】

今回のある日の朝食は市場食堂 よしです。 今回の注文はふく刺し定食です。 山口では「ふぐ」は「不遇」につながるため、縁起の良い意味をこめて「ふく(福)」をお店などでは表示するようになっているようです。 そうゆう意味では朝からふくを食べれて福が来ました(笑) ふく刺定食 唐戸市場の2階にある市場食堂で […]

  • 2021年4月2日

ある日の夕食【ラーメンショップ 椿峠店】

ある日の夕食はラーメンショップ 椿峠店です。 今回の注文はネギミソチャーシューメン+ご飯(小)です。 ネギミソチャーシューメン 味噌のコク、ネギのシャキシャキ、ロースの肉感たっぷりのチャーシューを味わえるネギミソチャーシューが好きです(笑) ラーメンショップのラーメンにご飯と黄色のタクアンはおかず? […]