今回のある日の昼食はばっちこいです。
今回の注文は釜玉肉うどん(中盛【1.5玉】)です。
注文後に麺を茹でてくれるので約10分かかるそうです。
待つ価値ありだと思います。
少し時間がかかるので早めに行くか、時間に余裕がある時が良いかと思います。
麺は釜揚げと言う事で程よいコシがあり、ツルツルの麺と玉子が混じり
喉ごしが良いです。
玉子、甘辛く煮込んだ肉、ネギの風味それぞれが美味しくしています。
麺をツルツルと喉ごしと肉・ゴボウの食感と色々な食感があり楽しいです。
また行きたくなる美味しいうどんでした。
次は何は食べようかな。