今回のある日の昼食は、はまんどです。
他の店に行く予定でしたが、その店が予定より早く終わっていたので
久しぶりに、はまんどに行く事にしました。
外観は写真のとおり、古民家風の佇まいで落ち着いた雰囲気の店です。
まず店内に入り食券を購入します。
今回の注文は、はまんど(大盛麺焼煮豚増)にしました。
チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、ねぎがあり
麺は平打ち麺、モチモチで、のど越し最高です。
チャーシューは脂身が少なく、肉の旨み・歯応えがあり
かなりの量がありましたがペロリです。
見た目は背脂たっぷりで濃~いかなと思いきや
あっさりの中にも旨みたっぷり瀬戸内いりこから抽出した
芳醇な和風スープ が特長の讃岐ラーメンです。
安定の美味しさでまた来たくなりますね。