ある日の昼食(しまなみカレー ルリヲン【愛媛】)

  • 2020年2月14日
  • 2020年11月16日
  • 愛媛, 食事
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出川哲郎の充電させてもらえませんか?を見て
近くにいるのに気づき
今回のある日の昼食はしまなみカレー ルリヲンです。

今回の注文はA:ルリヲンプレート(バターチキンカレー+キーマカレー)と辛いおでんです。

まず辛いおでん(大根)です。
しっかり出汁を感じながら辛いけど、美味い。

【副菜】
・アチャール(ホーレンソウ)
⇒インドのピクルス

・カレー煮玉子

・ひよこ豆

バターチキンカレーはクリーミーな中に酸味を少し感じますが
辛味は辛さが得意ではない私でも大丈夫です。
ホロホロのチキンをくずして食べるとチキンの旨味がマッチして良いです。

キーマカレーの方は私的には酸味が強く感じました。コリアンダーの酸味ですかね。
気づくのが遅いですが、クリーミーなバターチキンとキーマカレーを混ぜて食べれば
酸味が抑えれて、色んな味を試せたかもしれません。
あとパパド(※)が付いていて、少しそのまま食べ、残りをカレーに混ぜるとパリパリの食感も
面白いです。

※パパド
⇒ひよこ豆の煎餅

店内の素敵です。



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