ある日の昼食【鯛めし 槇】

今回のある日の昼食は鯛めし 槙です。

今回の注文は鯛めし鯛そば御膳です。

鯛めし

愛媛では2種類の鯛めしがあります。

■一般的に知られている鯛を土鍋で炊き込みタイプ
■もう一つが今回の鯛めしは生卵をといた出汁醤油に新鮮な鯛の刺身を
ご飯にのっけていっきにかきこみましょう!!
贅沢な卵かけごはん、完成された1品の完成です。
ひとしきり食べた後に刻みワサビをのっけるて食べると引き締まる感じで
また違う美味しさを感じれます。

鯛そば
鯛で出汁が上品、鯛そばの上にのってる鯛の切り身もウマ!!
鯛そばだけでも美味しいですが、刻みワサビをスープに混ぜると風味がなくってしますので
一口鯛そばを作り、刻みワサビをのっけるといい仕事するよ!!

ランチとしては高いですが、それだけの価値ありです!!

店舗情報

店名:鯛めし 槇

お問い合わせ:089-941-8340

住所:愛媛県松山市湊町5-4-10 村上ビル 1F

営業時間

ランチ/11:30~14:00
ディナー/18:00~鯛が売り切れ次第終了

日曜営業

定休日

毎週月曜(月曜祝日の場合火曜が定休日)、第一第三火曜、加えて不定休あり

駐車場:無



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