ある日の昼食【本格手打ちうどん はゆか】

  • 2021年3月10日
  • 2021年3月12日
  • 食事, 香川
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今回のある日の昼食は本格手打ちうどん はゆかです。

今回の注文はぶっかけうどん(冷・大)(濃い出汁)+ちくわ天+レンコン天+おにぎり(わかめ)です。

食べログ高得点と言うことで、昼時よりも早めの10時30分ぐらいに着きました。意外に待つことなく入れました。

ぶっかけうどん

ぶっかけの出汁は濃い口、薄口から選べます。
今回の私は濃い口です。濃い口だから当たり前ですが、讃岐うどんにしては出汁の色は少し濃く感じました。
そこは讃岐うどん、しょっぱい感じの出汁ではなく丁度良い!! ただ薄口も気になりますね!!
麺が太めで、剛麵ですね。硬いというよりはコシが半端なく強めです(笑)

また好きなうどん屋に行けて嬉しい(笑)

店舗情報

店名:本格手打ちうどん はゆか

お問い合わせ:087-876-5377

住所:香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5

営業時間

10:00~15:30
但し麺が売り切れ次第閉店。

日曜営業

定休日:月曜(祝日の場合は翌日)

駐車場:有



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