ある日の昼食【安芸しらす食堂】(お取り寄せ)

  • 2021年9月19日
  • 2021年9月19日
  • 食事, 高知
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今回のある日の昼食は安芸しらす食堂(お取り寄せ)です。

今回のお取り寄せは、ちりめん+ちりめん丼のタレです。

1人でも大丈夫、100gから注文できます。
結構な量からの注文だとダメにしてしまうし
私みたいに作れるレシピが少ないと飽きてしまうので100gからの注文は嬉しいですね。

 

<ちりめん丼の作り方>

⇒冷凍のちりめんを解凍
※冷蔵庫に入れ、1日ゆっくり解凍するといいみたいですよ。
⇒お好みの薬味を切りましょう/すりおろしましょう(大葉・ネギ・みょうが・大根)
⇒まず出来立てのご飯を丼ぶりに大盛り盛ります。(結構ご飯がススムので大盛りがお薦めです(笑))
⇒ご飯の上にきざみのりをのっけます。
⇒解凍した、ちりめんをご飯が見えないくらいのっけましょう。
⇒ちりめん丼のタレ/ポン酢をかけちゃいました。
~~完成~~
口いっぱいにちりめん丼を頬張りましょう(笑)
そうすれば、ふっくら食感、ちりめんの甘みを感じます。
大葉・みょうがなどの風味・柚子果汁が入ったちりめんのタレが全体をまとめてくれ
ドンドンご飯が進んでいきます。

安芸水産(オンラインストア)

https://akisuisan.com/category/item/

<ちりめん丼以外のお薦め料理>
・パスタ
・チャーハン

<参考までに店舗情報>

安芸しらす食堂(地図)

2階のしらす食堂で美味しいちりめんを食べた後は
1階の直売所には工場直送の色んなちりめんが売ってるよ。





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