ある日の昼食【中華そば 八平】

  • 2020年9月6日
  • 2020年11月16日
  • 愛媛, 食事
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今回のある日の昼食は中華そば 八平です。

今回の注文は中華そば(温)(平打ち麺)+替玉(無料)です。

醤油ベースの真っ黒なスープです。

見た目の濃さに反比例してあっさりしています。

あの色の濃さであっさりなのは濃い口の醤油を使っているのか?

具材は豚バラ、ネギ、メンマ、もやし、海苔です。

麺ですが、平打ち麺と記載がありましたが、個人的には平打ちちぢれ麺って感じですかね~

あと海苔の上にデフォルトで多めの胡椒がのっています。

個人的には豚バラの甘みとあっさりしたスープと麺を一緒に食べるのが良いです。

最後に替玉が無料だったので、替玉1玉追加しました。結構な量でした。

無料で替玉1玉できるのは結構お得ですよ。 ちなみに半玉の替玉もできるみたいです。



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