今回のある日の昼食は中華そば とみ田（宅麺）です。
今回の注文はお取り寄せの中華そば（宅麺）です。
有名なとみ田の中華そばを取り寄せてみました。
【らーめんの特徴】
濃厚な魚介薫るつけ汁が太ストレート麺に絡みつき、最後まで濃厚なスープを楽しめます。
チャーシュー・メンマが極太で存在感バッチリです！！
チャーシューと濃厚なつけ汁が対照的で肉の甘みが際立ちます。
家で、このレベルを味わえるとはビックリです。
【改善点】
- うちに大きい鍋がないので次回は大きい鍋、大量のお湯で茹でる（笑）
- 茹でた後はしっかり冷水でぬめりをしっかりとる(笑)
2点を改善すれば、もっと美味しいラーメンが食べれるはず・・・
すいません！！ 当たり前ができていませんでした。
