今回のある日の昼食はすごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館です。
今回の注文はすごい煮干しラーメン味玉です。
煮干しラーメン
麺は太麺もありますが、今回はワンタンの皮の様ないったんも麺を注文。
チャーシューは肩ロースで結構厚みがあります。
スープが大量の煮干し（２０種類以上の産地の違った煮干しを一杯に６０ｇ以上使った）の煮込んでいるだけあって煮干しの旨味、存在感ばっちりです。
スープの上にもしっかり煮干しが鎮座しています。
煮干し系のスープが好きな方は病みつきになるかも・・・
店が新宿歌舞伎町のゴールデン街とディープな場所にあり
そして目印が「わが煮干に一片の悔いなし」と書かれた赤い提灯が目印です(笑)
店名：すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
お問い合わせ：03-3205-1925
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F(地図)
営業時間：24時間営業（日曜営業）
定休日：年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
駐車場：無
