ある日の夕食(長浜一番【愛媛】)

  • 2020年1月21日
  • 2020年11月16日
  • 愛媛, 食事
  • 4View
  • 0件

何回か営業時間、店の前を車で通ると駐車場がいつも満車で
今回は1台空いていたので即入店できました。
と言う事で今回のある日の夕食は長浜一番です。

今回の注文はチャーシューメン+替え玉です。

豚骨スープにしては、あっさり系のスープですが
しっかりと旨味を感じれ最後まで飲めるスープです。。

麺は豚骨では当たり前な細めのストレート麺です。
そしてスープが絡んで美味しいです。

そして私の中では、もちろん麺の硬さは、麺のコシを感じれるバリカタです。

まずは一杯目は、そのまま食べ、2杯目は辛子高菜の辛味とごま油の風味が
いい感じに味変ができ食が進みます。
今回は試していないですがご飯でも、ビールでも合いそうな予感(笑)



最新情報をチェックしよう!