今回のある日夕食は五味八珍です。
最近にしては珍しい外観、内観が昭和な感じの店です。
予約していたので、入ると席にタレ・野菜盛り合わせ・キムチが準備されていて
タレは少し甘めでサラサラでした。
まず最初にきたのがタン塩で
厚切りのタン塩で心地よい噛み応えで美味しい。
次にロースは柔らかく脂身の旨味、ハラミは肉の旨味を
美味しく頂きました。
ミノは新鮮だからか好きなコリコリ感もありつつ
サクッと噛み切れるのいいですね。
大盛ごはんは、すぐになくなり
焼きめしを追加注文。
焼きめしは簡単に言うとおかんが作る家の焼きめしでした。
