ある日の夕食(万正【大阪】)

  • 2019年11月4日
  • 2020年11月15日
  • 大阪, 食事
  • 18View
  • 0件

今回のある日の夕食は万正です。

17時30分にオープンと言うことで17時15分ぐらいに店に到着
既に列があり、オープン時間近くに店の方が来て、ここまで入れますと言われました。
あと3組早かったら第一陣で入れたのに~と待ち続ける事、約1時間30分
入る事ができました。

第二陣を狙って18時30分前後に来るぐらいが待ち時間が少ないかもしれません。
あと4人以上なら予約ができるので予約がお薦めです。

今回の注文は
■塩タン
■ハラミ×2
■ミノサンド
■ウルテ湯引き
■玉子スープ
■白ご飯

 

・塩タン、白ご飯

・ハラミ×2、ミノサンド

・ウルテ湯引き

・玉子スープ

塩タン
⇒両面焼き、牛タンの下に敷いているニンニクをのせて
食べるのですが、のせ過ぎに注意です。むしろのせない方が下味はしっかりきいているので私は好きですね。
厚切りの牛タンが心地よい歯応え、固いわけではなく、歯を入れるとサクッと噛み切れジューシーで抜群に旨い

ハラミ
⇒厚切りで噛み締めるほどに旨みが出てジューシー。

ミノサンド
⇒濃厚な味噌ベースの味付けが堪らなく酒がすすみます。

ウルテ湯引き
⇒初めて食べましたがコリコリ食感で歯応え最高で、ごま油と塩が抜群が合う。

玉子スープ
⇒優しい味で温まる。肉が濃い味なので一旦リセットにもいいですね。

白ご飯
⇒下味がついた肉をワンバウンドして食べるのが最高!!(笑)

塩タンをまた食べたい。



最新情報をチェックしよう!