ある日の夕食は焼肉 井とうです。
今回の注文はおまかせコースです。
- キムチ盛り合わせ
- 上タン
- 黒毛和牛上ハラミ
- 黒毛和牛サーロイン
黒毛和牛上カルビ
- 黒毛和牛ヒレ
- 黒毛和牛ロース
- ミックスホルモン
- ご飯もの
- デザート（バニラ）
※掲載の写真の部位が分からなくなったので、すいません、誤魔化してしまいました。
スタミナ苑さんで修行されたと書いてあったので、凄い楽しみにして行きました。
ちなみにスタミナ苑さんは行った事ないんですけどね（笑）
まずはキムチの盛り合わせから始まり
その盛り合わせは、白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの３種で
自分の好きな酸味の少ないもので、いきなり好きです！！（笑）
特に印象に残ったのが
上タン
上タンの厚切りなのに、弾力があるのにサクッと嚙み切れる食感。
塩とレモンでシンプルにタンの旨味を味わえるのは最高ですね。
黒毛和牛サーロイン
サーロインの旨味たっぷりの脂をポン酢・大根おろしと包んでさっぱり食べれるので
いくらでもいける。
ミックスホルモン
ミックスホルモンは味噌ダレで味付けされていてホルモンとマッチした味付けで
驚いたのがセンマイです。今までセンマイを美味しいと思った事がなかったですが
今回は全然クセがなく、脂が少なくさっぱりしているので味噌ダレとベストマッチ！！
コリコリ食感マニアとしては、より一層の美味しさを感じました（笑）
前にテレビで焼肉屋さんの人が言っていましたが、センマイの処理が大変と言っていました。
新鮮なのは勿論！！、下処理がきちんとされているのだと実感した１品でした。
ご飯もの（カレー）
このカレーが旨い！！ 濃い！！ 肉の旨味が濃い！！
このカレーだけでお腹いっぱいにしたい。
尾崎牛カレーなのかな？
個人的には初回は、おまかせコースにした方が色んな部位を楽しめるから良いかな？
次回は自分好みのコースにしてみよ～
店舗情報
店名：焼肉 井とう
お問い合わせ：0972-24-3425
住所：大分県佐伯市駅前2-2-17
営業時間
17:30～22:30(L.o.22:00)
定休日：火曜日・他
駐車場：有
