ある日の夕食【樂】

  • 2020年7月19日
  • 2020年11月16日
  • 愛媛, 食事
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今回のある日の夕食は樂です。

今回の注文はうどん入り+牛タンです。

お好み焼きはうどん入り(キャベツ・もやし、豚肉・玉子・うどん)です。

クレープ状の生地にキャベツがどっさりの広島お好み焼きです。

もっちりした食感が残りつつのうどん入りが好きです。

じっくり焼いて水分がとんだキャベツが甘く、それがオタフクソース合う!!

そして新鮮で厚切りの牛タンの食感最高!!

シンプルな塩での食べ方も旨い!!

整理されたキッチンで、テキパキと調理されていくのを鉄板の前で見れるのも

楽しみですね。



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